Quiz #5 Noelia Rodríguez Araya

Quiz #5 Noelia Rodríguez Araya

Agricultura y ambiente

ANTOLOGÍA: Ferrero, L. 2000. Costa Rica precolombina. Editorial Costa Rica, San José. 11-58. Kottak, C.P. 2011. Antropología cultural. Mc Grall-Hill, México. Leal Rodrigues, D. Rio Arriba, Rio Abajo: Notas de un diálogo intercultural. Plataforma DESC ARUANDA/Universidad Nacional. Centro de Estudios Generales. Heredia, Costa Rica.

PARTE TEÓRICA:

BUCLE 1: VIDA ANCESTRAL Y ADAPTACIÓN HUMANA EN LOS ECOSISTEMAS TROPICALES DE AMÉRICA LATINA

1) (V)  Costa Rica es filtro biológico y cultural porque abriga el mayor número de especies vivas en todo el Continente Americano. En contraposición a las regiones inhabitables del Estrecho del Darién, o las limitaciones climáticas de la Región Semi-árida de la Vertiente Pacífica. COMENTE: Según Ferrero, CR es el país más rico en plantas del continente Americano, es el lugar de America Latina que junta a las especies botánicas y zoológicas del Neoártico.

2) (F)  El ser humano ha habitado Costa Rica desde hace aproximadamente dos mil años, como prueban las puntas Clovis encontradas en la Cuenca del Reventazón, en Turrialba. Donde los profundos cañones de sus grandes ríos, con sus planicies, permitió la vida en las eras glaciales. Siendo un importante REFUGIO DEL PLEISTOCENO, responsable por la conservación de la vida, de gran cantidad de especies. COMENTE: Estas pruebas arqueológicas en el Valle de Turrialba se encontraron hace más de 2000 años, además del Clovis, también existían cola de pez

3) (V)  La existencia de varios pisos altitudinales y ecosistemas en Costa Rica, favoreció el desarrollo de diferentes especies. Desde los elevados Páramos, ubicados a más de cuatro mil metros de altitud, en el Cerro Chirripó, hasta las Sabanas semi-secas del Atlántico costarricense; y los Bosques Húmedos del Rio Térraba y la Península de Osa. COMENTE: Sí. Existen varios pisos altitudinales y como se recalca en la lectura, CR es un país con variedad de ecosistemas, lo cual facilita el desarrollo y reproducción de distintas especies.

4) (F)  En el campo arqueológico, se han definido dos grandes áreas culturales presentes en Costa Rica, siendo estas: el Área Cultural Mesoamericana y el Área Intermedia; con diferentes climas y especies alimenticias desarrolladas en cada región por la acción antrópica; como el jocote (cita: Spondias purpurea), el aguacate (cita: Persea americana), o la cría de chompipes (cita: Meleagrididae). COMENTE: La gran diferencia entre esas áreas apunta a las técnicas agrícolas utilizadas, mientras en Mesoamérica lo caracterizan las semillas, en el Área Intermedia se da la agricultura de tubérculos, no se menciona la diferencia de climas entre estas.

BUCLE 2: ANTROPOLOGIA CULTURAL EN LA INVESTIGACIÓN DE CAMPO 

5) (F)  Una invención cultural independiente en la agricultura no puede ocurrir en dos regiones y tiempos diferentes de nuestro planeta. COMENTE: Se plantea un ejemplo que existe entre México y Medio Oriente, este menciona la innovación de agricultura y los cambios que conllevan en muchos niveles.

6) (V)  En la difusión cultural de una práctica agroecológica no siempre las culturas reciben bien las nuevas prácticas difundidas. COMENTE: La lectura hace referencia a que hay algunas divisiones entre los grupos culturales, ya que hay algunos que imponen costumbres.

7) (F)  Una generalidad cultural es una práctica cultural específica, que no acontece de manera frecuente, en diferentes culturas del planeta. COMENTE: La práctica cultural, se pueden tradiciones y culturas alrededor del mundo.

8) (F) La invención cultural independiente consiste en un préstamo tecnológico de la cultura A a la B, o viceversa. COMENTE: Según mi interpretación; no consiste en un préstamo, si no en un mutuo acuerdo que genera beneficio a ambas partes.
 

BUCLE 3: AGRICULTURA Y AMBIENTE Y TECNOLOGÍAS ANCESTRALES
 

9) (F)  La chacana es el principal sistema de cultivo amazónico.  Es manejada por las mujeres, con la ayuda de los hombres, principalmente en su fase inicial de implantación. COMENTE: La chacana representa una cruz andina y es un símbolo recurrente en las culturas originarias de los Andes.

10) (F) La mujer sale de cacería de mamíferos y aves para traer alimentos para su casa, mientras el hombre prepara el fuego y elabora la chicha para el consumo familiar. COMENTE: Los papeles que cumplía cada persona son invertidos, las mujeres elaboraban la chicha y preparaban el fuego.

11) (F) La chicha es elaborada a partir de los carbohidratos de la corteza de los árboles, siendo fermentada mediante la acción de bacterias, responsables por su sabor agridulce. COMENTE: La chicha es una bebida alcohólica fermentada de maíz y desempeñaba un papel central en la vida de relación y ceremonial de los pueblos andinos.

12) (F) Las culturas indígenas de Costa Rica han manejado la fertilidad del suelo en sistemas agroforestales ancestrales, como el cultivo Tapado. La técnica incluye cortar la cobertura vegetal superficial y sembrar únicamente árboles frutales, que utilizarán los nutrientes liberados en la descomposición de la cobertura vegetal. COMENTE: La fertilidad del suelo no se puede trabajar únicamente con árboles frutales, se necesita más vegetación como árboles maderosos y de diferentes tamaños, que faciliten también la protección de los suelos.

PARTE PRÁCTICA:

B. A partir de la lectura de Kottak y la clase sobre técnicas etnográficas publicada en la RED DESC ARUANDA, elabore (2.0 pts. totales):

Mi trabajo final lo haré con Ángela González, por lo que las respuestas de la parte práctica serán iguales.

a) Defina el área o tema de la Agricultura y Ambiente, según lo enunciado en clase, que le gustaría trabajar para su trabajo final:

 Agricultura alternativa.

b) Elabore un esquema para su trabajo final incluyendo los pasos metodológicos que hará:

c) Una entrevista básica (cerrada, abierta o semiabierta) q que, al mismo tiempo, sirva de base para su proyecto de investigación en este curso, definiendo y citando:
 ¿La población meta a ser encuestada, quien son?  

Habitantes y agricultores de la zona de La Brisa, Zarcero.

¿Dónde realizará esta encuesta? 

Por llamada telefónica o por cuestionarios dada la emergencia sanitaria que hay en el mundo actualmente.

¿Cómo procesará los datos finales?
  Mediante investigación bibliográfica.